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Sin Fronteras, sin límites, sin tapujos. Somos uno, un planeta, una atmosfera; aun así somos distintos, diferentes formas, culturas, pensamientos, gustos, costumbres, maneras, recetas, paladares, dietas y dentro de cada una de las “fronteras”, esas líneas imaginarias creadas por el hombre para darle nombre a sus caprichos, cada persona también es distinta. La tierra está llena de cosas maravillosas, y una de ellas, que el hombre ha cultivado por siglos es el arte culinario. La historia cuenta la evolución de este arte y como ha sido parte de nuestra vida. La agricultura, la pesca, la ganadería, y distintas formas de cultivar o criar para nuestro sustento han sido sustituidas, tergiversadas, transformadas, pero a pesar de todo, la tierra sigue dándonos vida. Nuestra tierra, viva de maneras distintas es merecedora del mayor premio, por eso, Tierra Viva, Cocina Sin Fronteras presenta una oda culinaria a la misma. En este espacio no hay fronteras, hay caminos, no hay líneas divisoras, hay líneas guiadoras, no hay naciones, hay un planeta, no hay recetas establecidas, hay creaciones divertidas, no hay límites, cada vez algo más que buscar, aprender, crear, probar y saborear. Pronto su apertura pronunciará vida en San Germán.
Pendientes, atentos, que el crecimiento de este proyecto será de la mano de todos ustedes, los protagonistas indiscutibles de esta Tierra Viva.

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